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先日来、はまっていたアップルパイ。冷凍のパイシートに、紅玉をバターとお砂糖でいためたものを載せただけの簡単アップルパイですが、色もきれいで、口に含んだ時の酸味と甘味、バターのまろやかさがたまらない。でも、残念なことに紅玉の季節が終わってしまい、また秋までのお楽しみに・・・こんな簡単アップルパイもとっても素敵に見せてくれるのが、大谷哲也さんの白い洋皿。載せるものを選ばず、どんなお料理も引き立ててくれるマットな白が我が家でも大活躍しております。焼き魚からケーキまで。シンプルですが、おすすめの逸品です。大谷哲也さんの商品ページ http://kusaniwa.ocnk.net/product-list/22