大谷哲也さんの平鍋タルト型です。
直火、オーブン、電子レンジ、食洗機も使えて、大変便利な土鍋です。
シンプルな形ですので収納にも場所を取らず、また調理してそのまま食卓に出せるのでお料理も冷めず、洗い物も減らせるという優れものです。
タルト型は浅く、口が広がっていますので火の通りがよく、オーブン料理に最適です。
グラタンやお肉のローストにはもちろん、ケーキやタルト、パイ、プディングなどお菓子を焼くのにも向いています。
サイズ
このお鍋は240、270サイズがあります。
手作りのため、若干の誤差はご了承くださいませ。